网站运营求职招聘QQ群 http://www.shcymc.com/2021/hongguanjingji_0209/66825.html娄底市是湖南关键的省辖地市，坐落于湖南省自然地理几何中心，是湘博会永久性主办地，是湖南省关键的工业城市，湖南省电力能源，地区级流通连接点大城市，原料战略储备基地，是长江中游城市圈、环长株潭城市圈的关键构成部分，被称作“湘中明珠”。
珠梅土鸡要吃鸡的首先推荐珠梅土鸡，珠梅土鸡的特点一是分量足，二是里边的块状白肉很香，三是辣，四是鸡脯肉香，并非浪得虚名的。
辣子炒鸡金凤凰辣子炒鸡也非常好，都是干红辣椒炒的，香和辣是它的特性。
口味鹅吃鹅要到孙水河里边去，近几年来，孙水河边上的农家院餐馆，变成娄底的餐馆消费的热门，河边风景优美，凉爽，在河边的吊脚楼上临风而坐，吃的生活中口味，变成大多数人去的原因。
新化五大碗新化五大碗是娄底餐饮业的名片，店面也都会电业局门口，娄底的饮食搭配制造行业，可以说是以电业局门口发展的，最开始受欢迎的，便是这些新化人开的三大碗。
梅山三合汤梅山三合汤是梅山传统的地区特色美食，在娄底市及周边城市的餐馆或宵夜摊上，备受诸多人的亲睐。品味三合汤不但可大饱口角之福，并且能够领略到一下子梅山文化的浓厚和奇妙。
白溪水豆腐白溪水豆腐是湖南新化汉族传统特色美食，归属于湘菜系。特性：颜色雪白，材质鲜嫩，久煮经久不散，美味爽口，具有“踏遍天地路，白溪水豆腐”美名。特点：白溪豆腐好，与水体佳相关。流传清乾隆游江南地区，经过白溪镇。
落口溶乔饼落口溶乔饼是一道色香味俱全的汉族美味小吃，归属于湘菜系。采用优质杂柑，经挑选、削皮、压水、除籽、漂浸、蒸煮、上衣后白绒薄厚均匀，用力一拈，能印出来指印，味甜细致，落口消溶，因此而出名。
猪血粑别称猪血丸子，是邵阳地域的传统家常小炒。是每一年的十一、十二月份，基本上每家每户都制此品，以供几个月之需。猪血粑是湘中的传统食品类，起源于清康熙年里，各代流传，距今几百的历史时间了。
酸辣肘子酸辣肘子是湖南传统的汉族特色美食，归属于湘菜系。是将猪肘先炒后焖而成。其味儿酸香中辣，肥实而不腻口，为身体出示丰富多彩的蛋白。猪肘烫毛煮八成熟；锅烧电至七、八成热，肘子入锅中炸至橙黄色捞起来沥油。
柴火腊肉水车柴火腊肉是湖南娄底市本地的特色美食。腊肉以水车当地优质生猪肉为原材料，添加盐、生抽、鸡精、香辛料等，历经多道工序用心腌渍，运用柴火熏制而成。制成品颜色红润，芳香四溢，能够蒸食，还可以配上朝天椒、蒜黄、姜片等炒食。食之油而不腻，口味与众不同。
南粉合菜南粉合菜是湖南娄底市涟源地域的特色美食。关键制作原材料有红薯粉丝、干黄花、干笋尖、当季蔬菜、山白胡椒粉、老母鸡汤、动物油等。南粉合菜以其色彩缤纷，鲜美糯软，合而不杂，备受大家的钟爱。
雪花丸子雪花丸子样子如小雪花雪花丸子状如一个个绒绒的滚雪球，热乎乎释放的香味中又含有甜甜的，待到一口咬开，确是红鲜嫩，酥又软。是湖南新化汉族传统特色美食。
塞海煨鱼在湄江地域时兴着一种煨鱼的风俗习惯。湄江人把煨鱼视于吉祥如意的品。每到春节，或非常的客人进家，必须摆上一条热腾腾油滴滴打车的煨鱼。服用时，大年三十、初一是很注重的。不管怎样人只有在鱼身的腹腔夹鱼类，剁椒鱼头鱼身成条脊椎都不可戳动。这表明1年要有头有尾，年年有剩鱼（余）。其他时间没有那么注重的。
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