中科白癜风公认好口碑医院 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/为有效防控和阻断冷链食品疫情传播风险，确保春节期间全市人民对冷链食品的安全食用，娄底市市场监管局充分发挥职能，强化“人物同防”，推行“闭环管理”，持续发力冷链食品安全监管，严守疫情防控底线。
高位推动，强化组织保障。自年以来，娄底市市场监管局党组高度重视冷链食品新冠疫情防控工作，多次召开专题会议研究部署，专门成立了冷链食品疫情防控应急工作组，制定了《娄底市市场监督管理局冷链食品感染新型冠状病毒应急预案》，进一步明确了责任分工，细化了目标任务，在全市系统内构建了上下联动、齐抓共管的防控工作格局。
强化监管，加强风险排查。督促指导全市冷链食品生产经营者全面落实主体责任，在购销进口冷链食品时严格执行“四个一律”和“六定”原则，落实索证索票、进货查验、台账记录等制度，切实做到冷链食品来源可查、全程可控、去向可追。针对我市辖区快递传送的“山东枣庄奶枣”中检出新冠病毒核酸阳性标本事件，该局高度重视，积极行动，组织对全市食品经营企业，特别是销售进口食品、国内高中风险地区食品的经营户开展新一轮地毯式重点排查。截至2月2日，共排查食品销售经营户家，商场超市家，农贸市场22个，通过网络平台对山东奶枣销售情况开展专项监测1次。至今，尚未发现有销售“山东枣庄奶枣”的经营行为。
有的放矢，开展重点清查。在全面排查的基础上，开展以商超、农贸市场、餐饮服务单位、生产加工等各类冷库为重点场所，以进口冷链食品为重点品种的重点清查行动，全面推行进口冷链食品购进提前报备制度，实行监管防控关口前移;推动第三方冷库备案工作，强化冷链食品的追溯管理。按照省局关于推广应用进口冷链追溯系统“湘冷链”的要求，以进口冷冻冷藏肉禽类、水产品等为重点开展信息化追溯，做好推广和运用“湘冷链”的企业注册、信息录入、资料上传、监管使用等工作。目前，全市“湘冷链”推广使用已全面铺开，确保按要求完成在“湘冷链”中的用户注册和规范使用，如实上传进口冷链食品相关数据，完成赋码工作。
点面结合，聚焦宣传培训。先后印发《娄底市冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》及《娄底市冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》等宣传资料，组织开展冷链食品从业人员新冠疫情防控培训班，利用报纸、电视、
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