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在旅途中,想要融入一座地方
最好就是去找当地人唠唠嗑
去吃属于这个地方味道的美食
也有人总是说
想要感受一个地方温情
就应该在深夜街头找家可以放松
让自己一天的疲惫得以休憩的深夜食堂
你的的深夜食堂是什么样的呢
今天小湄和大家聊聊湄江的深夜食堂吃这件事儿吧
在旅途中，有的美食现在不去吃，这辈子估计也吃不到了。
?湄江鱼
湄江鱼是野生珍惜鱼种，产自娄底涟源湄江大江口水库，水质清澈，甘甜入口，因而湄江鱼肉肥美多汁。在湄江户外，常来野营搭帐篷的游客喜欢用锡箔纸撒上盐直接烤着吃，据说也是爽口得veryverygood！
△湄江鱼可是吃货小湄最爱菜单中排行前三的菜色，每次都在咱们湄江旅游区内吃得欢得哩~
?野鸡烧烤
相传有一位猎人在祝融峰上打猎时，忽觉肚中饥饿，于是他把野鸡放在火上烧烤。在烤到香喷喷时，忽然走近一位白衣书生。书生走近火堆在猎人手中拿过野鸡就吃，待猎人要发脾气时，书生撕了一半给猎人，并说了句“打一半，吃一半，不然没回路”的话就走了。这时，猎人清晰地见到了自己回家的路。从此后，湄江地区的猎人就有带烧烤野鸡出门或在山中烤野鸡的习惯。
△在小湄的童年记忆中，湄江是一个天然动物园，野鸡尤其见多。小时候经常与玩伴在乡间河道或是绿满人间的草丛中跟野鸡赛跑，捉鸡的欢乐不言而喻。每每家中有烧野鸡这道菜，自然小湄也不会放过如此垂涎三尺的美味。
?麸子肉
麸子肉是娄底涟源湄江的一道农家特色菜，也是一道金牌菜。浓香且肥而不腻。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆。
△麸子肉是小湄姥姥最爱做的一道菜，曾经听姥姥说过，咱们湄江的麸子肉跟其他地方的不太一样，在舌尖的口感自然有所不同。用糯米粉、红曲米、米酒、八角粉、少许盐腌制一天后，将油烧热，把腌制过后的肉炸至两面金黄即可。
?炒河虾
每到春季，深藏了一个冬天的河鲜们，随着季节的更替而开始活跃起来。此时，一道肉嫩味鲜的美食开始成为餐桌上的常客，这就是小河虾。
△物美价廉的小河虾，对于在湄江长大的小湄来说，就是儿时最佳美味的回忆。春天的小河虾产量非常高，价格也会很低，那时姥姥就会起早去河边跟渔民买上几斤刚从河里捞出的小河虾，经过简单的清洗，用热油烹熟，顿时，一股河虾的香气就充满整个屋子，再加上蒜末、辣椒，一道味道鲜美的小河虾就出锅了。
每个人心中都有一间深夜食堂
你们心中最治愈的湄江美食是什么呢
美食的背后，又藏着哪些动人的故事？
湄江版《深夜食堂》不如留给你们继续写……
湄江景区景点介绍
▲观音崖崖壁青灰，万丈凸显，若巨鸟振翅欲飞，磅礴气势。
▲塞海湖天然岩溶湖泊，蓝天白云绿水，青崖植被微风。
▲三道岩门
岩门一：名“东天门”，宽八十米，两侧崖壁等高，约九十米；
岩门二：名“中天门”，左高右低，作半开半掩之势；
岩门三：名“西天门”。朝门缝间望去，崖色迷蒙，门状隐约，神秘幽深，疑门后为天仙之国。
▲大江口又称湄峰湖倾斜而下的湖水，气势磅礴，响彻山间，烟雾迷绕，似仙境非凡间。
▲仙人桥纵横栉比，绿植生于此，清流抚其间，此种山景，不可多得。
▲香炉山身于香炉山中游，怪石嶙峋，奇峰异景，远观之，似一香炉，青烟直上，扶摇九天。
▲仙人洞赋予了湄江的神秘诱惑碧潭深处自有奥秘。
▲十里画壁青江白崖，崖壁环绕，有状如鲲鹏展翅者，有形似塔尖耸天者。奇形怪异，变幻莫测。
▲地质博物馆图文展板、实物标本、“声、光、电”等多媒体设备充分展示湄江地质地貌，地质遗迹，景观特色和当地的风土人情级及文化底蕴。
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