娄底市

企业走访实录娄底市金广源食品厂


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娄底市金广源食品厂→

超级适合喜欢辣味的朋友,鸭脖特别耐嚼,有一种连骨头都想吃掉的感觉!

——摘自吃货们的口语

客户礼物,我选娄底特产金广源酱鸭脖,客户都很喜欢!

——娄底知名企业负责人如是说

一群人,一辈子,一件事。

——摘自娄底金广源食品厂厂长陈葵阳

01

商海纵横笑男儿谁敢说女子无才世事洞穿本学问且淡看花落花开!

金广源食品厂厂长陈葵阳

走进厂长的办公室,很清雅舒服的感觉,绿萝垂地,桌罩蕾丝,陈厂长如古代仕女静坐案台,嘴角浅浅微笑着,迎着我们,好一个温婉美好的女子。仿佛有丝竹声声、古琴铮铮轻轻流淌出来。如果不是垂涎欲滴的食品香味环绕着鼻端,很难相信这是食品厂的办公室。

谈话间,陈厂长说她讲求道法自然,凡事凡物不强求。厂子经过17年的发展,她不等不靠,没争取过政府项目资金,主要依靠自己产品质量、安全保障、技术过硬发展企业,她觉得自食其力更有自主权,活着比做大更重要。

          

办公室一隅

02

金广源御制酱板鸭,是湘中传统特产。始于满清年间,是湘军首领曾国藩家厨传世秘方与现代食品工艺完美结合的低脂肪休闲食品。金广源酱板鸭精选江南水乡放养的纯土母鸭为原料,经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序,追求绿色环保,养生保健的品味。食之鲜香浓郁,嚼昧无穷,辣而不躁,不易上火,不伤胃,是居家旅游、宴请宾客、馈赠亲友之佳品,实乃名家之作。

金广源酱板鸭系列食品生意火爆,食品厂生产经常供不应求,吃过金广源酱鸭脖的人吃了还想吃,没有吃过的朋友建议可以买些尝尝,不要错过娄底的美味酱鸭脖。

娄底市中小企业服务中心主任朱海雄(左)与金广源厂长陈葵阳合影图(中)

03

金广源严格按操作流程进行操作,从当初的2个人创业发展到现在50多个人,陈厂长说,质量是产品的生命力保障,从一开始她就对产品进行严格把关。每一道工序要求非常严谨,生食区一定穿工作服,穿套鞋进消毒水池消毒处理,确保地面的卫生安全。熟食区每一位员工要求更严格,除了工作服,还要洗手、戴口罩和手套,才能进入。整个流程线参观完,看不到一点油渍与污渍,感觉不出来是一家食品生产厂家,完全达到精细生产、流水线管理标准。

                          

厂区内景

来源:娄底市中小企业公共服务平台

作者:娄底市中小企业服务有限公司

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